中医食疗中的“谨和五味”指的是( )

作者: tihaiku 日期: 2020-12-24 17:12:39 人气: - 评论: 0
问题 中医食疗中的“谨和五味”指的是( )
选项 A只食素食 B食戒偏嗜 C食宜清淡 D多吃油腻 E食宜油腻
答案 BC
解析 古人对饮食养生提出了一个总的原则,就是“谨和五味”。这里的“五味”既指食品的“酸、苦、甘、辛、咸”各种味道,又指代食物的营养成分。其意在告诫人们,既要谨慎地选择食品,又要谨慎地调和各种味道,达到饮食养生的目的。饮食养生有大要有四:一要“和五味”,即食不可偏,要合理配膳,全面营养。二要“有节制”既不可过饱,亦不可过饥,食量适中,方能收到养生的效果。三要注意饮食卫生,防治病从口入。四要因时因人而宜。
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